胃部分切除术后，如无特殊情况，待肠蠕动恢复后，由医生为患者拔除胃管，再医护人员指导下先少量饮水，每次4-5小勺，每隔1-2小时一次，术后一般3天可吃流食如米汤、豆浆、藕粉、鸡汤、鱼汤等，每次50-100ml，每日4-5次。术后无特殊情况5天左右可吃半流食，如面汤、稀饭、蛋羹等。术后15天左右可吃些易消化的普通食物。胃部分切除术后胃的容量变小，因此开始进食应量少质高，进餐次数每天4-6次为宜。一般术后1-2月趋于正常，进食量以食后无胀满，无呕吐或消化不良为准侧。切忌进食生硬，油炸及刺激性食物。

　　全胃切除的病人是以小肠代胃来容纳食物，其消化能力和容量低于胃部分切除者，术后5天左右开始由营养管滴液，这一段时间由医生决定由口进食，除按胃部分切除病人的食谱外，更应注意少食多餐，利于吸收的原则。术后体质恢复正常后也应注意选择易消化的食物。有些全胃切除的患者进食后出现胃部饱胀、心慌、出汗、眩晕、恶心、呕吐、面色苍白等症状，这与食物的蠕动有关，此时应平躺，适当休息，症状可自行消除。总之，随着术后时间的延长，患者可根据自己的情况找到一些规律。